"Pour mettre la Méditerranée sur toutes les tables"
Des professionnels provençaux se regroupent pour vous proposer le meilleur de la Méditerranée. Pêcheurs, Mareyeurs, Saleurs, Conserveurs, Transformateurs.
Fermez les yeux et découvrez un monde de saveurs : "Ici les poissons n'ont pas le même goût qu'ailleurs".
La température et la salinité de l'eau, la richesse planctonique contribuent à renforcer le goût subtil et généreux du poisson de méditérranée.
Une tradition de pêche et de transformation des produits de la mer est pérennisée par des entreprises familiales performantes.
Fédérer ces entreprises, promouvoir leur savoir faire et optimiser leur politique commerciale demeure l'objectif de Provence Filière Mer (PROFILMER) dans le respect d'une grande exigence de qualité.
